分子美食是現(xiàn)在最流行的一種人造美食,也是美食界最先進的一種料理技術。它的興起不是一位職業(yè)廚師,而是一個物理學學者Nicholas Kurti和一個化學學者Herve This所創(chuàng)立。它是通過物理、化學性
更新日期:2020-05-06 瀏覽次數(shù):230冷凍精子技術是通過保存精子實現(xiàn)生育能力一項技術,但在一些人看來,精子冷凍復蘇是會變質的,但事實上,現(xiàn)在已經(jīng)精子冷凍技術已經(jīng)相當成熟,只要冷凍起來,它的活性就會停止,不存在
更新日期:2020-04-30 瀏覽次數(shù):182鮮胚是指取卵完后三天胚胎出結果,如果在這一天移植,就叫移植鮮胚,如果在這一天沒有移植,而是把胚胎凍起來,以后再移植就叫做凍胚。 液氮罐廠家 但是凍胚和鮮胚移植那個成功率更高
更新日期:2020-04-30 瀏覽次數(shù):1591.手套 使用手套液氮在零度以下320度,所以采取一定的預防措施以避免霜凍和其他傷害很重要。確保在處理液氮時始終戴上手套。 液氮罐價格 如果液氮與皮膚短暫接觸,是沒事的。在大多數(shù)情
更新日期:2020-04-30 瀏覽次數(shù):198在當今的食品加工業(yè)中,液氮速凍技術已廣泛應用,尤其在海產(chǎn)品中,例如對蝦、魚類等,都在使用液氮速凍設備對食品進行處理。 液氮罐價格 液氮速凍技術原理: 液氮速凍技術就是利用低溫
更新日期:2020-04-30 瀏覽次數(shù):172液氮是氮氣在超低溫(-196C)下形成的液體狀態(tài),利用液氮的這一特點,液氮如今活躍在科學領域,也是現(xiàn)代社會的主角。 氣相液氮罐 由于液氮極低溫特點,把它倒在地面上,會立刻產(chǎn)生沸騰現(xiàn)象
更新日期:2020-04-30 瀏覽次數(shù):246臍帶血,指的就是胎兒出生時殘留在胎盤和臍帶中的血液,其中含有大量的造血干細胞。造血干細胞可以分化成人體的各種細胞還有保存臍帶血可以治療疾病,例如血液細胞,神經(jīng)細胞,骨骼細
更新日期:2020-04-30 瀏覽次數(shù):264每一道分子美食幾乎都很受歡迎,每一道菜都充滿了新奇、獨特,還利用液氮制造云霧環(huán)繞的氣氛。面對這樣的菜,誰能抵抗的了它的魅力。 自增壓液氮罐 分子美食通過科學的方法改變食物的
更新日期:2020-04-30 瀏覽次數(shù):150把手放進液氮(零下196攝氏度)中,你肯定以為這人不要命了,溫度那么低,放進去手還能要嗎? 自增壓液氮罐 在此告訴大家,如果手在液氮中停留時間不長的話,是不會有任何危險的。因為液氮
更新日期:2020-04-30 瀏覽次數(shù):233氮的沸點和冰點分別為321F和346F,所以液氮的溫度介于這兩者之間。利用這一特點可以制作液氮冰淇淋。 氣相液氮罐 液氮和奶油接觸會發(fā)生什么? 當將奶油加入到液氮中,可以令其瞬間凝固。
更新日期:2020-04-29 瀏覽次數(shù):155